百事通！妙可藍多開辟奶酪多元消費場景 推出系列新品進軍餐飲領(lǐng)域

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中國網(wǎng)財經(jīng)4月27日訊 “將奶酪這一寶貴的食品推向更高品質(zhì)，將奶酪的食用場景更加多元化，讓奶酪走進更多中國人的餐桌，這是妙可藍多一直以來堅定的初心和努力的方向。”4月26日，國內(nèi)奶酪第一品牌妙可藍多在上海浦東總部召開新品發(fā)布會。創(chuàng)始人兼CEO柴琇解讀了這些年來妙可藍多引領(lǐng)中國奶酪產(chǎn)業(yè)進化的邏輯和發(fā)展方向。

柴琇表示，一方面，妙可藍多將不斷深化奶酪棒的創(chuàng)新，通過產(chǎn)品的迭代升級提升奶酪棒的滲透率。另一方將著力開辟奶酪的多元消費場景，通過進入家庭餐桌、進入餐飲領(lǐng)域、開辟新的休閑爆款產(chǎn)品等創(chuàng)新實現(xiàn)TO B 及TO C的雙輪驅(qū)動。

妙可藍多執(zhí)行總裁任松表示，妙可藍多始終朝著奶酪多元化消費的方向努力。妙可藍多的奶酪產(chǎn)品將不僅僅出現(xiàn)在孩子的零食目錄中，還會出現(xiàn)在都市年輕人群的休閑場景中，出現(xiàn)在家庭餐桌上，出現(xiàn)在更為廣泛的餐飲企業(yè)中。

此次發(fā)布會上，妙可藍多重點推介了新品“有機奶酪棒”，此外還推出了聚焦于都市白領(lǐng)人群的高端休閑新產(chǎn)品“慕斯奶酪杯”以及聚焦于家庭餐桌的“哈路蜜原制奶酪”。

“慕斯奶酪杯會成為職場女性下午茶的標配和最愛”。發(fā)布會上，妙可藍多市場中心總經(jīng)理邢海對新推出的奶酪杯表現(xiàn)出了極大的信心。據(jù)了解，這款奶酪杯是面向成人的“營養(yǎng)美味甜點”，其中干酪含量達68%-70%，同時含2.4倍牛奶蛋白質(zhì)和2.6倍牛奶鈣。

作為國內(nèi)最大的高端奶酪生產(chǎn)企業(yè)，妙可藍多此次推出的慕斯奶酪杯和哈路蜜原制奶酪是其產(chǎn)品突圍、消費人群和消費場景破圈的又一大精進。

妙可藍多首席應(yīng)用研發(fā)專家黃信智博士在分享中介紹到，中國餐飲規(guī)模總量達到5.36萬億人民幣，其中中餐規(guī)模將達到4.1萬億人民幣。隨著奶酪進中餐的進程加快，奶酪在中國人食譜上的消費方式將會越來越多，奶酪在中國的大爆發(fā)將會日趨顯著。