海底撈(6862.HK)延續弱勢下跌行情,現跌5.2%,報37.35港元,總市值1979億港元。
自2月中下旬開始,海底撈股價腰斬式下跌,至6月中旬跌幅超過了55%,并且沒有任何止跌跡象,市值回落至2000億港元下方。
翻臺率是投資者觀察餐飲企業最看重的指標之一。進入到2021年一季度,餐飲行業受到疫情的影響實際上已經接近消失,而海底撈的翻臺率卻在不斷下滑,這足夠讓投資者擔憂。另外,隨著大規模門店擴張的推進,海底撈的單店盈利被明顯稀釋。
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